Οι καλύτερες κάμερες και drones

Βαρκελώνη χωρίς γλουτένη

Πίνακας Περιεχομένων

Σε μια πόλη γνωστή για τις εκπληκτικές αρχιτεκτονικές της και το λαχταριστό φαγητό της, οι κοιλιοκάκη και οι άνθρωποι που τρώνε χωρίς γλουτένη πιθανότατα αναρωτιούνται αν μπορούν να λάβουν μέρος στη διεθνώς φημισμένη γαστρονομική σκηνή της Βαρκελώνης και η σύντομη απάντηση είναι ναι! Η Βαρκελώνη είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να ταξιδέψετε χωρίς γλουτένη όχι μόνο λόγω του τεράστιου αριθμού εστιατορίων χωρίς γλουτένη ή του αριθμού των εστιατορίων που απευθύνονται σε κοιλιοκάκη, αλλά και λόγω της κατανόησης τους για την κοιλιοκάκη και για το τι χρειάζεται για να καλύψει μας.

Από μενού με ετικέτα ειδικά για κοιλιοκάκη, μέχρι παέγια και τάπας χωρίς γλουτένη, μέχρι τις λίστες μπύρας χωρίς γλουτένη όσο τα μπράτσα μου, εδώ είναι 20+ λόγοι (εστιατόρια) για τους οποίους τα ταξίδια χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη είναι απαραίτητο για τους κοιλιακούς.

Οι εγκαταστάσεις που επισημαίνονται με αστέρι (★) είναι 100% χωρίς γλουτένη.

Συμβουλές για ταξίδια χωρίς γλουτένη στην Ισπανία

Πάντα διπλός έλεγχος

Δυστυχώς, είναι πολύ συνηθισμένη πρακτική τα εστιατόρια 100% χωρίς γλουτένη στην Ισπανία να σερβίρουν κανονικό ψωμί στις εγκαταστάσεις τους. Όσο αντιφατικό κι αν ακούγεται, ολόκληρο το μενού και η κουζίνα τους είναι πραγματικά 100% χωρίς γλουτένη, απλώς σερβίρουν κανονικό ψωμί για να ευχαριστήσουν τους λάτρεις της γλουτένης. Το ψωμί συνήθως αποθηκεύεται και ζεσταίνεται σε διαφορετικό χώρο μακριά από την κουζίνα για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση!

Για να αποφύγετε τη γλουτένη όπως σχεδόν κάναμε, πάντα να ελέγχετε ότι το ψωμί που σας δίνεται είναι χωρίς γλουτένη! Ακόμα καλύτερα, ενημερώστε πάντα τον σερβιτόρο ότι έχετε κοιλιοκάκη ακόμα και σε 100% εστιατόριο χωρίς γλουτένη! Απλά για να είμαι ασφαλής.

Η μπύρα χωρίς γλουτένη στην Ισπανία δεν είναι 100% χωρίς γλουτένη

Το 99% της μπύρας χωρίς γλουτένη στην Ισπανία (στην πραγματικότητα το μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης) είναι στην πραγματικότητα « μπύρα με αφαίρεση γλουτένης », που σημαίνει ότι αποστάζεται από γλουτένη (δηλαδή κριθάρι) και όχι από σπόρους που δεν περιέχουν γλουτένη. Αν και οι περισσότερες από αυτές τις μπύρες είναι πιστοποιημένες χωρίς γλουτένη, εγώ προσωπικά δεν πίνω μπύρα χωρίς γλουτένη, καθώς πιστεύω ότι δεν είναι ασφαλής για κοιλιοκάκη. Μπορείτε να είστε κριτής του εαυτού σας.

Εστιατόρια χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη

Fish & Chip Shop Χωρίς γλουτένη ★

Η καλύτερη αλυσίδα καταστημάτων fish and chip της Βαρκελώνης άνοιξε επιτέλους ένα αποκλειστικό κατάστημα ψαριών και τσιπς χωρίς γλουτένη στην οδό Casanova. Τα ψάρια και τα πατατάκια είναι τέλεια. Δεν είναι λαδερά, είναι τραγανά και χτυπάνε πάντα στο σημείο. Αν ψάχνετε για παραδοσιακά ψάρια και πατατάκια, δεν είναι αυτό το μέρος. Το κουρκούτι απέχει πολύ από το παραδοσιακό και οι πατάτες είναι καρυκευμένες με garam masala και ένα πλευρικό, πικάντικο τσάτνεϊ μάνγκο. Εάν τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το κάρυ είναι πρόβλημα για εσάς, το προσωπικό είναι πρόθυμο να τα φτιάξει χωρίς, απλώς ρωτήστε τα, είναι πολύ φιλικά και κατανοητά. Εκτός από τα ψάρια, πωλούν και άλλα τηγανητά καλούδια όπως καλαμάρια και γαρίδες. Όταν ταξιδεύετε χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το μικρό κατάστημα πρέπει να είναι στη λίστα που πρέπει να φάτε.

Σημείωση: Υπάρχουν πολλά Fish & Chips Shop στη Βαρκελώνη, αλλά μόνο ένα είναι 100% χωρίς γλουτένη.

Carrer de Casanova, 91, 08011 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα 

Ο ορυζώνας Xàtiva 

Ψάχνετε για παέγια χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη; Τότε μην κοιτάξετε περισσότερο από το L’Arrossería Xàtiva. Με περισσότερες από 25 διαφορετικές παέγια για να διαλέξετε και 4 που δεν είναι γλουτένης, θα σας χαλάσει η επιλογή. Μερικές από αυτές τις επιλογές περιλαμβάνουν την παραδοσιακή παέγια της Βαλένθια με κοτόπουλο, κουνέλι και garrofó, παέγια με μαύρο μελάνι και καταλανική παέγια. Ένα άλλο μπόνους για το L’Arrossería Xàtiva είναι ότι προσφέρουν ατομική παέγια (εκτός από τα Σαββατοκύριακα), όταν τα περισσότερα εστιατόρια απαιτούν τουλάχιστον 2 ppl ανά μερίδα. Εκτός από την παέγια, αυτό το εστιατόριο προσφέρει επίσης επιλογές χωρίς γλουτένη για τηγανητά πιάτα, ορεκτικά και επιδόρπιο. Κανένα ταξίδι στη Βαρκελώνη χωρίς γλουτένη δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια επίσκεψη στο L’Arrossería Xàtiva για να καταβροχθίσετε λίγη παέγια.

Carrer del Torrent d’En Vidalet, 26, 08012 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Μια θέληση 

Ένα υπέροχο εστιατόριο χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, κοντά στη Las Ramblas, είναι το κομψό En Ville. Ολόκληρο το μενού της κουζίνας τους είναι χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, εκτός από το ότι σερβίρουν ψωμί χωρίς γλουτένη (με επιπλέον τιμή), προσφέρουν επίσης κανονικό ψωμί, καθιστώντας το εστιατόριο χωρίς γλουτένη κατά 99% (όχι 100% GF όπως θα ήθελαν άλλοι ιστότοποι να πιστεύετε). Η En Ville διαφημίζει με περηφάνια τα διαπιστευμένα αυτοκόλλητα χωρίς γλουτένη, αφήνοντας όλους τους κοιλιακούς να γνωρίζουν ότι ξέρουν τι κάνουν και ότι παρέχουν ασφαλή γεύματα. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε παραδοσιακά ισπανικά τάπας όπως ιβηρικό ζαμπόν, κροκέτες και πατάτες μπράβας, καθώς και παραδοσιακά πιάτα όπως παέγια με θαλασσινά, αρνί θηλασμού και καταλανική κρεμ μπρουλέ. Το En Ville θα εκπληρώσει όλα τα ισπανικά φαγητά σας όνειρα με ένα υπέροχο κρασί, μην το χάσετε!

Οδός Δρ. Dou, 14, 08001 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Ο Μικρός Φοκόνε

Μόλις ένα τετράγωνο μακριά από τη διάσημη Sagrada Familia θα βρείτε μια από τις καλύτερες πίτσες χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, ακόμα καλύτερα, νόστιμο ιταλικό φαγητό χωρίς γλουτένη. Όλα τα πιάτα τους με ζυμαρικά και ριζότο είναι κατάλληλα για κοιλιοκάκη, που σημαίνει ότι έχουν ασφαλή επιλογή χωρίς γλουτένη για σχεδόν τα πάντα στο μενού τους, καθιστώντας αυτό το ιταλικό εστιατόριο έναν πραγματικό παράδεισο για κοιλιοκάκη! Ανέφερα ότι υπάρχουν 30 πίτσες που μπορούν να είναι χωρίς γλουτένη και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πληρώσετε ένα επιπλέον ευρώ, τώρα αυτό είναι που λέω νίκη! Το προσωπικό είναι ενημερωμένο σχετικά με τη διασταυρούμενη μόλυνση καθώς ο ιδιοκτήτης έχει κόρες με κοιλιοκάκη. Το Il Piccolo Focone είναι ένα μικρό μέρος που απασχολεί πολύ γρήγορα, γι’ αυτό συνιστώ ανεπιφύλακτα να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.

Carrer del Dos de Maig, 268, 08025 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Συμβουλή ταξιδιού: Η La Sagrada Familia είναι πολύ δημοφιλής και τα εισιτήρια συνήθως εξαντλούνται εβδομάδες ή και μήνες νωρίτερα. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να κάνετε κράτηση των εισιτηρίων σας πολύ νωρίτερα, διαφορετικά δεν θα δείτε αυτήν την υπέροχη εκκλησία ή θα καταλήξετε να πληρώσετε premium τιμή (80 $) από ένα τρίτο πρακτορείο για ένα εισιτήριο που κοστίζει μόνο το ένα τέταρτο. Κλείστε τα εισιτήριά σας εδώ σήμερα .

Conesa Entrepans

Οφείλω να ομολογήσω, όταν μπήκα για πρώτη φορά σε αυτό το σάντουιτς, σκέφτηκα «δεν υπάρχει περίπτωση αυτό το μέρος να προσφέρει ασφαλείς επιλογές χωρίς γλουτένη για κοιλιοκάκη». Αλλά μετά από μια συνομιλία με ένα από τα μέλη του προσωπικού, το μυαλό μου ηρέμησε. Το Conesa είναι ένα διαπιστευμένο συγκρότημα που παρέχει ένα ασφαλές μέρος στη Βαρκελώνη για να καταβροχθίσετε σάντουιτς χωρίς γλουτένη. Σχεδόν το 95% των σάντουιτς μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς γλουτένη, το οποίο παρασκευάζεται σε ξεχωριστό χώρο σε ειδική πρέσα panini. Για να αποτρέψετε ακόμη περισσότερο κάθε πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης, κανείς δεν χειρίζεται το σάντουιτς χωρίς γλουτένη εκτός από το προσωπικό στον ειδικό χώρο χωρίς γλουτένη. Όλα τα καρυκεύματα είναι επίσης χωρίς γλουτένη, οπότε μην ανησυχείτε εκεί. Διατίθενται επίσης χορτοφαγικά σάντουιτς χωρίς γλουτένη. 

Carrer de la Llibreteria, 1, 08002 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Singlut ★ (ΚΛΕΙΣΤΟ)

Σε κοντινή απόσταση από δύο αριστουργήματα του Γκαουντί, το Casa Vicens και το πάρκο Güell που πρέπει να επισκεφτείτε είναι το κρυμμένο στολίδι, το Singlut. Μπορείτε να σταματήσετε από αυτό το μικρό κατάστημα και να απολαύσετε μερικά από τα καλούδια τους, όπως κέικ κόκκινο βελούδο ή κρουασάν γεμάτα σοκολάτα, αλλά σας προτείνω τις αλμυρές επιλογές όπως πίτσα, κις ή τα σπιτικά ζυμαρικά τους. Άλλωστε είναι μακαρονάδικο εκτός από αρτοποιείο. Εκτός από το ότι είναι 100% χωρίς γλουτένη, το Singlut είναι επίσης 100% χωρίς λακτόζη.

Plaça de la Virreina, 3, 08024 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Συμβουλή ταξιδιού : Αν και η πλειονότητα του Park Guell είναι δωρεάν για εξερεύνηση και θαυμασμό, συνιστώ να αγοράσετε ένα εισιτήριο εισόδου στη Μνημειακή Ζώνη του Park Güell , ώστε να μπορείτε να επισκεφθείτε το έργο του Gaudi από κοντά και να έχετε την ευκαιρία να τραβήξετε χιλιάδες φωτογραφίες. Αυτό το εισιτήριο περιλαμβάνει επίσης μεταφορά με λεωφορείο προς το πάρκο και είσοδο στο Casa del Guarda.

Το Casa Vicens είναι ένα από τα πιο υποτιμημένα σπίτια του Γκαουντί στη Βαρκελώνη. Ως το πρώτο σπίτι του Γκαουντί, είναι αρχιτεκτονικά εκπληκτικό και σε τίποτα δεν μοιάζει με τα άλλα σπίτια του. Για να μην αναφέρουμε ότι δεν είναι τουριστικό, δεν είναι τόσο ακριβό όσο τα άλλα σπίτια, και υπάρχουν ζωντανές περιηγήσεις σε κάθε όροφο. Πρέπει να δείτε αυτό το σπίτι όσο βρίσκεστε στη Βαρκελώνη. Για τα φθηνά εισιτήρια σας, παραλείψτε τη γραμμή Casa Vicens κάντε κλικ εδώ .

Copasetic

Τηγανίτες χωρίς γλουτένη, γαλλικό τοστ, κρέπες και αυγά benedict στην καρδιά της περιοχής Eixample, το Copasetic είναι το τέλειο μέρος για brunch χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη. Αν και δεν είναι ένα αποκλειστικό εστιατόριο χωρίς γλουτένη, το Copasetic έχει ένα πλούσιο μενού με πολλές επιλογές φυσικά χωρίς γλουτένη και επιλογές που μπορούν να γίνουν χωρίς γλουτένη, όπως τα μπιφτέκια τους. Θα χαρείτε να ανακαλύψετε ότι όλες οι κρέπες, τα επιδόρπια και οι τηγανίτες τους είναι φυσικά χωρίς γλουτένη. Η Copasetic προσφέρει επίσης επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς λακτόζη και επιλογές για χορτοφάγους/βίγκαν.

Carrer de la Diputació, 55, 08015 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Έξω από την Κίνα 

Τι θα γινόταν αν σας έλεγα ότι όλα τα όνειρά σας για κινέζικα τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορούν να γίνουν πραγματικότητα στη Βαρκελώνη; Θα το πιστεύατε; Λοιπόν εσύ καλύτερα. Το μενού της Κίνας με σαφή επισήμανση είναι γεμάτο με νόστιμες επιλογές χωρίς γλουτένη. Πιάτα όπως τηγανητό ρύζι, τηγανητό κινέζικο ψωμί χωρίς γλουτένη, χοιρινά παϊδάκια και κοτόπουλο σουσάμι είναι μερικά μόνο από αυτά που σερβίρουν, αλλά το πραγματικό αποκορύφωμα πρέπει να είναι το ντιμ σαμ χωρίς γλουτένη! Πότε ήταν η τελευταία φορά που είχατε dim sim; Μάλλον ποτέ.

Το προσωπικό και οι μάγειρες προετοιμάζουν τα γεύματα με προσοχή και προσοχή για κοιλιοκάκη. Από τη στιγμή που αναφέρετε ότι είστε κοιλιοκάκη, φέρνουν ένα μπουκάλι σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη στο τραπέζι και λαμβάνουν όλες τις προφυλάξεις που απαιτούνται για να παρέχουν ένα ασφαλές και νόστιμο γεύμα χωρίς γλουτένη. Η έξοδος από την Κίνα είναι μια απόλυτη απόλαυση για όποιον είναι χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, καθώς δεν είναι καθημερινό, θα έχετε την ευκαιρία να καταβροχθίσετε ζυμαρικά ενώ ταξιδεύετε χωρίς γλουτένη.

Carrer d’Aribau, 112, 08036 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

M2 Χωρίς γλουτένη ★

Αν και αυτό το αποκλειστικό εστιατόριο χωρίς γλουτένη βρίσκεται λίγο έξω από το κέντρο της πόλης, το πλούσιο μενού, το καλό φαγητό και η ανοιχτή κουζίνα (δεν κλείνει τα απογεύματα) θα σας φέρουν στα κατώφλια τους. Το μενού τους προσφέρει πιο υγιεινές επιλογές, όπως φρέσκους χυμούς, σαλάτες και μπολ açai και poke, ενώ επίσης ικανοποιεί τις ανάγκες μας για ένοχη απόλαυση με πίτσες, ζυμαρικά και μπιφτέκια. Το M2 Gluten Free έχει πολλές διαθέσιμες επιλογές για vegan, λακτόζη, γαλακτοκομικά και αυγά.

Avinguda Diagonal, 505, 08029 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Cal Marius 449 

Το Cal Marius 499, το οποίο απέχει μόλις λίγα λεπτά με τα πόδια από τη La Sagrada Familia είναι αυτό που οι κοιλιοκάκη αποκαλούν παράδεισο χωρίς γλουτένη. Τσεκάρει όλα τα σωστά κουτιά, ένα ολόκληρο μενού χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη*, παραδοσιακά καταλανικά πιάτα τάπας, σάντουιτς παστράμι σε κουλούρια χωρίς γλουτένη και μία από τις μεγαλύτερες επιλογές μπύρας χωρίς γλουτένη που θα βρείτε οπουδήποτε, εγώ Μιλάω για 25+ επιλογές με φυσικά μπύρες χωρίς γλουτένη. Ανέφερα ότι καλύπτουν άλλα αλλεργιογόνα και διατροφικές ανάγκες, συμπεριλαμβανομένων των vegan;) Διαφημιζόμενοι με περηφάνια ως παράδεισος για κοιλιοκάκη, το Cal Marius 499 είναι μια απαραίτητη στάση σε κάθε δρομολόγιο στη Βαρκελώνη χωρίς γλουτένη, ειδικά αν θέλετε να απολαύσετε ασφαλή τάπας χωρίς γλουτένη.

Celiac Σημείωση : Αν και ολόκληρο το μενού του Cal Marius είναι χωρίς γλουτένη, η εγκατάσταση δεν είναι 100% χωρίς γλουτένη επειδή σερβίρουν κανονικό ψωμί και κουλούρια. Ωστόσο, εγγυώνται 0% πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης, κάτι που είναι εξαιρετικό. Απλώς φροντίστε να ζητήσετε ψωμί χωρίς γλουτένη κατά την παραγγελία!

Carrer de Mallorca, 449, 08013 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Messiah Sin Gluten ★

Τι είναι ένας οδηγός χωρίς γλουτένη χωρίς άλλο εστιατόριο όπου μπορείτε να καταβροχθίσετε πίτσα χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη; Σε αυτό δεν υπάρχει καμία πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης καθώς είναι ένα εστιατόριο 100% χωρίς γλουτένη. Το Messié Sin Gluten προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από πίτσες, αλλά το απόλυτο αγαπημένο μου ήταν το Helena, το οποίο συνοδεύεται από καραμελωμένα κρεμμύδια και γλυκοπατάτα! Μου αρέσει επίσης που μπόρεσα να αποκτήσω την έκδοση χωρίς λακτόζη καθώς οι περισσότερες από τις πίτσες τους προσφέρουν επιλογές τυριού λακτόζης ή vegan.

Εκτός από πίτσα, έχουν πιάτα ζυμαρικών, φανταστικές σαλάτες και σπιτικούς χυμούς. Εάν δεν σας ενδιαφέρουν οι υγιεινοί χυμοί, μπορείτε να κυνηγήσετε την πίτσα σας με μία από τις 20+ μπύρες χωρίς γλουτένη που προσφέρουν. ΥΓ προσφέρουν μια φυσική μπύρα χωρίς γλουτένη, τη Schnitzer Bräu, η οποία είναι φτιαγμένη από κεχρί.

Μας άρεσε αυτό το εστιατόριο και καταφέραμε να φάμε εδώ τρεις φορές ενώ στη Βαρκελώνη, όχι μόνο το φαγητό είναι νόστιμο και ασφαλές, αλλά και το Messié είναι ένα από τα μόνα εστιατόρια χωρίς γλουτένη που είναι ανοιχτά όλη την ημέρα, καθιστώντας το ένα από τα καλύτερα εστιατόρια χωρίς γλουτένη στην Μπαρτσελόνα και το τέλειο εφεδρικό σχέδιο. Ο Messié έχει μια άλλη τοποθεσία στο Calle de Muntaner, στο 109, Messié Sin Gluten Muntaner .

Celiac Σημείωση: Έχουν όντως μια 3η τοποθεσία, την Messie Pizza στο Carrer del Torrent de l’Olla, 65, η οποία δεν είναι χωρίς γλουτένη! Λοιπόν, σημειώστε σε ποιο από αυτά θα πάτε.

Carrer de Siracusa, 15, 08012 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Ταϊλανδέζικη Βαρκελώνη

Ευτυχώς, η Ταϊλάνδη Βαρκελώνη δεν μοιάζει με το ταξίδι χωρίς γλουτένη στην Ταϊλάνδη, καθώς μπορείτε να ζήσετε πραγματικά τις εξωτικές γεύσεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Διαπιστευμένη από την Catalonia Celiacs Association, η Thai Barcelona προσφέρει στους κοιλιακούς ένα μενού πέντε σελίδων χωρίς γλουτένη που περιλαμβάνει δημοφιλή ταϊλανδέζικα πιάτα όπως pad thai, πράσινο κάρυ και κολλώδες ρύζι μάνγκο, καθώς και όχι και τόσο δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα. Το προσωπικό είναι πολύ ενημερωμένο και γνωρίζει τι χρειάζεται για να κρατήσει μια κοιλιοκάκη και το έντερο χαρούμενο. Για ένα κομμάτι Ταϊλάνδης στη Βαρκελώνη, επισκεφθείτε οπωσδήποτε την Ταϊλάνδη Βαρκελώνη!

Carrer de la Diputació, 273, 08007 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Υπάρχει ζάχαρη ★

Ένα άλλο εξαιρετικό εστιατόριο χωρίς γλουτένη κοντά στη Sagrada Familia είναι το Gula Sana. Σε αυτό το εστιατόριο 100% χωρίς γλουτένη, μπορείτε να τα έχετε όλα, οποιαδήποτε στιγμή, οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας, καθώς σερβίρουν πρωινό, brunch και μεσημεριανό καθημερινά μέχρι τις 9 μ.μ. Καταβροχθίστε νόστιμα πιάτα όπως τηγανίτες ή αυγά benedict για πρωινό, ενώ για brunch και μεσημεριανό μπορείτε να δοκιμάσετε παραδοσιακά ισπανικά πιάτα όπως empanadas, gazpacho, salmorejo και κροκέτες, για να αναφέρουμε μερικά.

Ο τεράστιος πάγκος τους γεμάτος με κέικ, πίτες, μπισκότα και μια ποικιλία από παγωτά και χωνάκια χωρίς γλουτένη είναι επίσης αρκετός για να ικανοποιήσει κάθε λαχτάρα για γλυκό. Εκτός από το απίστευτο φαγητό, η ικανότητα της Gula Sana να ικανοποιεί όλες τις δίαιτες και τις διαφορετικές αλλεργίες είναι ο λόγος που είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη.

Carrer de la Diputació, 361, 08009 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Ισόγειο 

Βαθμολογήθηκε ως το καλύτερο εστιατόριο για χορτοφάγους στη Βαρκελώνη, δεν θα θέλετε να χάσετε αυτό το γαστρονομικό μπιστρό στη Γοτθική Συνοικία. Το Rasoterra προσφέρει δημιουργική και πολύπλοκη κουζίνα με βάση τη χορτοφαγία που παρασκευάζεται από τοπικά συστατικά, βιολογικά και δίκαιου εμπορίου, τα οποία είναι επίσης ως επί το πλείστον χωρίς γλουτένη. Το μενού στυλ τάπας είναι 90% χωρίς γλουτένη με λίγες μόνο επιλογές που δεν μπορούν να τροποποιηθούν. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να πάτε για το φθηνό εποχικό μενού γευσιγνωσίας για να πάρετε μια γεύση από τα πάντα. Με κάθε μπουκιά, το Rasoterra θα δείχνει ότι η χορτοφαγική και vegan κουζίνα δεν είναι βαρετή, αλλά είναι γευστική, υγιεινή και καλή για την ψυχή. Είτε είστε χορτοφάγος είτε όχι, θα απολαύσετε μια γευστική εμπειρία στο Rasoterra. Διαπιστευμένο από την Catalonia Celiacs Association.

Carrer del Palau, 5, 08002 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

κουκουβάγια 

Το δημοφιλές εστιατόριο της αλυσίδας Calaltan, το οποίο φημίζεται για τα ποιοτικά ψητά κρέατα και τα τάπας του, ξέρει πώς να εξυπηρετεί τους κοιλιακούς και όσους τρώνε χωρίς γλουτένη. Το αφιερωμένο μενού τους χωρίς γλουτένη τονίζεται με μακαρόνια με σάλτσα τεσσάρων τυριών, τηγάνι χωρίς γλουτένη , νόστιμα ψητά ψάρια και κρέατα όπως πάπια, αρνί, χταπόδι και μπριζόλες T-bone. Για τους χορτοφάγους μου, έχουν μια χούφτα νόστιμα λαχανικά ψητά στα κάρβουνα! Το Mussol έχει πολλές τοποθεσίες σε όλη την πόλη, ωστόσο σημειώστε ότι το Mussol Arena δεν προσφέρει επιλογές χωρίς γλουτένη.

Διάφορες τοποθεσίες | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Flax & Kale Passage ★

Όχι πολύ μακριά από την Αψίδα του Θριάμβου και το Parc de la Ciutadella είναι μια από τις καλύτερες γαστρονομικές ανακαλύψεις στη Βαρκελώνη για υγιεινή, ευέλικτη κουζίνα, Flax & Kale Passage. Το μενού είναι κατά 90% φυτικό, ωστόσο, προσφέρουν λαχταριστά πιάτα με λιπαρά ψάρια όπως σολομό ή τόνο. Μερικά δημοφιλή πιάτα από το μενού είναι σίγουρα το «Impossible Croissant», η Superfood’s Pho Soup, οποιαδήποτε από τις εξαιρετικές πίτσες με ξυλόφουρνο και το αγαπημένο μου bbq pulled pork’ jackfruit Bao! Το καλύτερο είναι ότι ολόκληρο το εστιατόριο είναι 100% χωρίς γλουτένη και είναι πιστοποιημένα από την ένωση κοιλιοκάκης!

Το Flax & Kale είναι ένα σούπερ σταρ εστιατόριο χωρίς γλουτένη, καθώς προσφέρει πιάτα από πρωινό έως δείπνο με πολλά αρτοσκευάσματα, επιδόρπια και παγωτό με χωνάκια χωρίς γλουτένη. Το φαγητό τους είναι νόστιμο, φρέσκο, ποιοτικό και δημιουργικό! Μια επίσκεψη εδώ θα είναι μια ευπρόσδεκτη απόλαυση κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στη Βαρκελώνη χωρίς γλουτένη.

Celiac Σημείωση: Το Flax and Kale έχει τρία εστιατόρια στη Βαρκελώνη, αλλά το Passage είναι το μόνο που είναι 100% χωρίς γλουτένη.

Carrer de Sant Pere Més Alt, 31-33, 08003 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

My F**king Restaurant ★

Ενημέρωση : Αυτό το εστιατόριο είναι πλέον 100% χωρίς γλουτένη!!!

Όχι πολύ μακριά από το Mercado de la Boqueria ή τη La Rambla, βρίσκεται αυτό το φανταστικό μεσογειακό εστιατόριο όπου οι ρίζες της βόρειας και της νότιας Ιταλίας αναμειγνύονται με τις βάσεις που αποκτήθηκαν στην Καταλονία. Το εστιατόριο σε στιλ τάπας διαθέτει μενού 90% χωρίς γλουτένη και το προσωπικό είναι πολύ ενημερωμένο σχετικά με τη διασταυρούμενη μόλυνση και την κοιλιοκάκη. Για μια μοναδική εμπειρία τάπας χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, κατευθυνθείτε στο εστιατόριο My F**king.

Carrer Nou de la Rambla, 35, 08001 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Αρτοποιεία χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη

Αρτοποιείο Amiette χωρίς γλουτένη ★

Το Amiette είναι ένα ορυχείο χρυσού χωρίς γλουτένη και το μόνο πρόβλημα που θα έχετε είναι να αποφασίσετε τι να καταβροχθίσετε! Μην ανησυχείτε για τη γλουτένη ή τη διασταυρούμενη μόλυνση, καθώς το Amiette είναι ένα από τα πολλά αρτοποιεία 100% χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη. Το Amiette έχει μια φανταστική επιλογή από αρτοσκευάσματα, ψωμί και αλμυρά είδη. Ωστόσο, συνιστώ ανεπιφύλακτα το κρουασάν σοκολάτας και το churros τους. Ναι, έχουν churros χωρίς γλουτένη! Έχουν επίσης μερικά από τα καλύτερα ψωμιά χωρίς λακτόζη και γλουτένη στη Βαρκελώνη. Το Amiette είναι ένα μικρό αρτοποιείο χωρίς καθίσματα, επομένως είναι μόνο σε πακέτο.

Carrer de Calabria, 65, 08015 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Ζαχαροπλαστείο Jansana Χωρίς Γλουτένη ★

Το Casa Batllo, που βρίσκεται λίγα τετράγωνα μακριά από το πρέπει να επισκεφθείτε, είναι το καλύτερο αρτοποιείο χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη κατά τη γνώμη μου. Το Jansana Bakery είναι εκεί ψηλά με τα αγαπημένα μου αρτοποιεία χωρίς γλουτένη όλων των εποχών, όπως αυτά στο Παρίσι. Ό,τι δοκιμάσαμε ήταν εκπληκτικό και δεν μπορούσες να πεις ότι τα αρτοσκευάσματα ήταν χωρίς γλουτένη. Αλλά μην ανησυχείτε, είναι, και αυτό το αρτοποιείο είναι 100% χωρίς γλουτένη. Έχουν παραδοσιακά ισπανικά αρτοσκευάσματα όπως ensaïmada και palmeras, καταπληκτικό φρεσκοψημένο ψωμί χωρίς γλουτένη, σάντουιτς και πολλά άλλα. Αυτό το αρτοποιείο είναι απαραίτητο όταν βρίσκεστε στη Βαρκελώνη, δεν θα το μετανιώσετε.

Carrer de Balmes, 106, 08008 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Συμβουλή ταξιδιού : Εάν σκοπεύετε να επισκεφτείτε το Casa Batllo, αγοράστε τα εισιτήριά σας για να αποφύγετε τις μεγάλες ουρές.

Pasticelía ★ (ΚΛΕΙΣΤΟ)

Το Pasticelía είναι το πρώτο αριστενάλ και παραδοσιακό αρτοποιείο στη Βαρκελώνη όπου δεν μπαίνει ποτέ η γλουτένη. Το αρτοποιείο 100% χωρίς γλουτένη έχει μια πολιτική “δεν επιτρέπεται η γλουτένη” για να διασφαλίσει ότι οι πελάτες τους είναι πραγματικά ασφαλείς όταν τρώνε εκεί. Όπως τα περισσότερα αρτοποιεία χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, έχουν μια καταπληκτική επιλογή για να ξεκουραστούν. Από ντόνατς μέχρι κέικ και μπισκότα θα χαλάσετε το γλυκό σας εδώ. Το Pasticelía είναι ένα άλλο κόσμημα χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη που πρέπει να υπάρχει σε κάθε δρομολόγιο στη Βαρκελώνη χωρίς γλουτένη. 

Carrer de París, 165, 08036 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Celiadictos ★

Είτε παρακολουθείτε έναν αγώνα ποδοσφαίρου στο Camp Nou είτε απλώς εξερευνάτε την περιοχή, πρέπει να επισκεφτείτε ένα ακόμη φανταστικό αρτοποιείο χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, το Celiadictos. Ακριβώς απέναντι από το Camp Nou, αυτό το μικρό αρτοποιείο 100% χωρίς γλουτένη δημιουργεί όλα όσα θα θέλατε και πολλά άλλα: cupcakes χωρίς γλουτένη, κέικ, κρουασάν, μελόψωμο, cheesecakes, μπισκότα, τάρτες, κις, πίτσες και θεϊκή τέχνη ψωμιά! Είναι ένας παράδεισος με κοιλιοκάκη που πρέπει να επισκεφτείτε αν βρίσκεστε στην περιοχή.  

Carrer de la Pobla de Lillet, 5, 08028 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Vegan Milk Drops ★

Το Gocce di Latte Vegan είναι το μέρος όπου τρέχετε για παγωτό χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη χωρίς διασταυρούμενη μόλυνση ή ανησυχίες για τη γλουτένη, καθώς είναι ένα κατάστημα παγωτού 100% χωρίς γλουτένη και vegan! Και ναι, έχουν χωνάκια παγωτού χωρίς γλουτένη! Παρόλο που προσφέρουν μερικές παραδοσιακές γεύσεις, σας συνιστώ να είστε λίγο τολμηροί και να δοκιμάσετε μερικές από τις αντισυμβατικές γεύσεις τους, θα σας αρέσει. Εκτός από παγωτό έχουν επίσης βάφλες και smoothies.

Σημείωση: Στον ίδιο δρόμο βρίσκεται το Gocce Di Latte, το οποίο δεν είναι χωρίς γλουτένη, οπότε φροντίστε να πάτε στο Vegan που είναι 100% χωρίς γλουτένη.

Carrer de l’Espaseria, 14, 08003 Βαρκελώνη, Ισπανία | Επισκέψου την ιστοσελίδα

Εστιατόρια 100% χωρίς γλουτένη που ανακαλύφθηκαν πρόσφατα στη Βαρκελώνη

Καθώς ενημερώνουμε αυτό το άρθρο, διαπιστώσαμε ότι όχι μόνο κάποια εστιατόρια χωρίς γλουτένη είναι κλειστά, αλλά και νέα εμφανίζονται επίσης. Έτσι, για να το προσαρμόσουμε, προσθέσαμε αυτήν την ενότητα, οπότε κάθε φορά που ανακαλύπτουμε ένα νέο μέρος χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, θα το προσθέτουμε εδώ.

Ένα Vocados Χωρίς γλουτένη | Υγιεινή διατροφή | C / d’Enric Granados, 13, 08007 Barcelona, ​​Spain | Δικτυακός τόπος

POTSTOT | Vegan | C/ de València, 204, 08011 Βαρκελώνη, Ισπανία | Δικτυακός τόπος

Grosso Neapolitan Χωρίς γλουτένη | Ιταλικά | C/ de Valencia, 234, 08007 Βαρκελώνη, Ισπανία | Δικτυακός τόπος

Υγιεινή και χωρίς γλουτένη Natura Pizza | Πιτσαρία | C/ de Pau Claris, 153, 08009 Βαρκελώνη, Ισπανία | δικτυακός τόπος

Κασάβα | Βραζιλιάνικο | Carrer de Sardenya, 56, 08005 Βαρκελώνη, Ισπανία | Δικτυακός τόπος

La Martita Café Restaurant | Ισπανικά | C/ d’Entença, 7, 08015 Βαρκελώνη, Ισπανία | Δικτυακός τόπος

κοιλιοκάκη | Αρτοποιείο | C. de Balmes, 217, 08006 Βαρκελώνη, Ισπανία | Δικτυακός τόπος

Γλουταρία | Καφενείο | Carrer del Torrent de l’Olla, 85, 08012 Βαρκελώνη, Ισπανία | Δικτυακός τόπος

Αλυσίδες εστιατορίων με επιλογές χωρίς γλουτένη

Παρακάτω είναι μερικά εστιατόρια αλυσίδων στην Ισπανία που προσφέρουν επιλογές χωρίς γλουτένη. Προσωπικά δεν έχω φάει σε κανένα από αυτά, ωστόσο είναι όλα σε συνεργασία με την FACE, την ένωση κοιλιοκάκη της Ισπανίας.

Telepizza – Αλυσίδα πίτσας που προσφέρει τέσσερις διαφορετικές πίτσες χωρίς γλουτένη. Δεν έχουν όλα τα εστιατόρια Telepizza επιλογές χωρίς γλουτένη.

McDonald’s – Σε όλα τα McDonald’s στην Ισπανία μπορείτε να φάτε με ασφάλεια μπιφτέκια χωρίς γλουτένη σε ψωμάκια gf καθώς και πατάτες τηγανιτές και άλλα προϊόντα. Big Mac, McRoyal, Happy Meals και McMuffin είναι μερικά μόνο πράγματα που μπορείτε να φάτε εδώ.

Burger King – Προσφέρει cheeseburgers χωρίς γλουτένη.

VIPS – Προσφέρει ένα μενού χωρίς γλουτένη με λίγες επιλογές όπως νάτσος, μπιφτέκια και επιδόρπια.

Rodilla – Εδώ μπορείτε να απολαύσετε σάντουιτς χωρίς γλουτένη και tostadas με βούτυρο, μαρμελάδα, ντομάτα και λάδι.

Ginos – Μια ιταλική αλυσίδα που προσφέρει ένα μικρό μενού χωρίς γλουτένη με ορεκτικό, 2 επιλογές ζυμαρικών χωρίς γλουτένη, 2 πίτσες και 2 επιδόρπια.

100 Montaditos – Μια ισπανική αλυσίδα σάντουιτς που πουλά montaditos, προσφέρει 2 επιλογές montaditos χωρίς γλουτένη, μπύρα χωρίς γλουτένη και συσκευασμένα πατατάκια. Τα σάντουιτς χωρίς γλουτένη σφραγίζονται και παρασκευάζονται αλλού.

Ξενοδοχεία χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη

Barcelona Catedral Hotel

Ένα κομψό boutique ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων που βρίσκεται στην ιστορική Γοτθική Συνοικία. Το εστιατόριο 4 Capellans του ξενοδοχείου, που παρασκευάζει μεσογειακή κουζίνα, προσφέρει μενού για κοιλιοκάκη. Για πρωινό προσφέρουν ψωμί, μάφιν και αρτοσκευάσματα.

Ελέγξτε την τιμή και τη διαθεσιμότητα

Senator Barcelona Spa Hotel

Ένα χαλαρωτικό ξενοδοχείο σπα τεσσάρων αστέρων με τζακούζι, σάουνες, χαμάμ και σπηλιές πάγου κοντά στο στάδιο Camp Nou. Οι σεφ και το προσωπικό είναι καλά εκπαιδευμένοι για την αντιμετώπιση των κοιλιοκάκη και μπορούν να παρέχουν ασφαλείς επιλογές χωρίς γλουτένη για κάθε γεύμα, συμπεριλαμβανομένου του πρωινού. Αυτό το ξενοδοχείο έχει συνάψει συμφωνία με την FACE, την ένωση κοιλιοκάκη της Ισπανίας.

Ελέγξτε την τιμή και τη διαθεσιμότητα

ILUNION Bel Art 

Ένα ξενοδοχείο 4 αστέρων σε ιδανική τοποθεσία ανάμεσα στη Sagrada Familia και το Park Güell. Αυτό το ξενοδοχείο έχει επίσης συμφωνήσει με την FACE και μπορεί να προσφέρει προϊόντα χωρίς γλουτένη για πρωινό.

Ελέγξτε την τιμή και τη διαθεσιμότητα

Airbnb

Παρόλο που υπάρχουν πάνω από 15 αποκλειστικά εστιατόρια χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη, και ακόμη περισσότερα εστιατόρια φιλικά προς την κοιλιοκάκη, είναι πάντα καλή ιδέα να έχετε ένα εφεδρικό σχέδιο, δηλαδή ένα διαμέρισμα με κουζίνα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την Ισπανία, καθώς πολλά εστιατόρια δεν είναι ανοιχτά κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού ή νωρίς του δείπνου και συχνά είναι εντελώς κλειστά. Ως εφεδρικό σχέδιο, εξετάστε το ενδεχόμενο να μείνετε σε ενοικιάσεις Airbnb κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στη Βαρκελώνη χωρίς γλουτένη.

Σούπερ μάρκετ με προϊόντα χωρίς γλουτένη

Δεν υπάρχει σούπερ μάρκετ στο οποίο μπορείτε να περπατήσετε στην Ισπανία που να μην έχει επιλογές χωρίς γλουτένη. Θα βρείτε πολλά πράγματα που φέρουν την ένδειξη ” sin gluten ” (χωρίς γλουτένη), συμπεριλαμβανομένων των ήδη παρασκευασμένων τροφίμων, κατεψυγμένων ειδών και πολλά άλλα. Εάν τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα χωρίς γλουτένη, θα έχουν είτε το λογότυπο FACE χωρίς γλουτένη είτε το λογότυπο της ΕΕ χωρίς γλουτένη. Τα δημοφιλή σούπερ μάρκετ έχουν τη δική τους επωνυμία και διαθέτουν διεθνείς μάρκες χωρίς γλουτένη. Τα El Cortes Inglés , Carrefour και Mercadona είναι τα σούπερ μάρκετ που βρήκαμε με τα μεγαλύτερα προϊόντα χωρίς γλουτένη. Το Glut End στο Carrer de Rocafort είναι ένα αποκλειστικό κατάστημα χωρίς γλουτένη.

Χρήσιμες φράσεις χωρίς γλουτένη στα Ισπανικά

  • Sin gluten = Χωρίς γλουτένη 
  • Sense gluten (στα καταλανικά) = Χωρίς γλουτένη 
  • σάλτσα σόγιας = είμαι ιτιά
  • Wheat starch = Σιταρένιο άμυλο
  • Μπορεί να περιέχει ίχνη … = Μπορεί να περιέχει ίχνη…
  • είμαι κοιλιοκάκη (m)/ είμαι κοιλιοκάκη (f)   = είμαι κοιλιοκάκη 
  • Tiene harina de trigo; = Αυτό έχει αλεύρι σίτου; 
  • δεν μπορώ να φάω γλουτένη / αλεύρι σίτου = δεν μπορώ να φάω γλουτένη / αλεύρι σίτου 
  • Lleva harina; = Έχει αλεύρι;
  • Είναι χτυπημένο; = Επικαλύπτεται με τριμμένη φρυγανιά;
  • Έχουν τηγανιστεί στο ίδιο λάδι άλλα τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν γλουτένη; = Έχει τηγανιστεί στο ίδιο λάδι με άλλα τρόφιμα που μπορεί να έχουν γλουτένη;

Πόροι χωρίς γλουτένη

Ελπίζω να βρήκατε χρήσιμο αυτόν τον λεπτομερή οδηγό της Βαρκελώνης χωρίς γλουτένη και να αισθάνεστε αρκετά σίγουροι για να ταξιδέψετε χωρίς γλουτένη στη Βαρκελώνη. Εάν βρήκατε αυτό το άρθρο χρήσιμο, μοιραστείτε το με τους συναδέλφους σας με κοιλιοκάκη και όσους τρώνε χωρίς γλουτένη, ώστε να δουν και αυτοί πόσο απίστευτα φιλική προς τη γλουτένη είναι η Βαρκελώνη.

Ετοιμάζεστε για ταξίδι; Δείτε αυτά τα χρήσιμα!!

Αεροπορικά εισιτηρια

Και κατάλυμα μέσο booking.com

Μην ξεχνάτε την ταξιδιωτική σας ασφάλιση!

Ενοικίαση αυτοκίνητου με την Economybookings.com

Υποβολή απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.