You are currently viewing Βιέννη χωρίς γλουτένη: Οδηγός επιβίωσης για κοιλιακούς

Βιέννη χωρίς γλουτένη: Οδηγός επιβίωσης για κοιλιακούς

Πάντα γνωρίζαμε ότι η Βιέννη ήταν γνωστή για τη μαγειρική της τέχνη, αλλά ελάχιστα γνωρίζαμε ότι ισχύει και για άτομα που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη. Η Βιέννη είναι ένας παράδεισος με κοιλιοκάκη και αν η Βιέννη δεν είχε χειμώνα, θα μετακομίζαμε σοβαρά εδώ μόνο για το φαγητό χωρίς γλουτένη. Τόσο σοβαρό είναι.

Υπάρχουν τόσα πολλά εστιατόρια χωρίς γλουτένη για να διαλέξετε και ξέρω ότι είναι αδύνατο να τα δοκιμάσετε όλα, αλλά φροντίστε να επισκεφτείτε τουλάχιστον το δικό μας κορυφαία επιλογή εστιατόρια. Δεν θα αφήσουν τους γευστικούς κάλυκες ή το στομάχι σας απογοητευμένο. Εγγυημένα!

Τα εστιατόρια που επισημαίνονται με αστέρι (★) είναι 100% χωρίς γλουτένη και αποτελούν αποκλειστικές εγκαταστάσεις. Ανακαλύψτε περισσότερα ειδικά εστιατόρια χωρίς γλουτένη στην Ευρώπη με αυτό το βιβλίο.Εστιατόρια 100% χωρίς γλουτένη σε όλο τον κόσμο” με πάνω από 1000 καταγεγραμμένες εγκαταστάσεις.

Καφετέριες και αρτοποιεία χωρίς γλουτένη

Αλλεργιολόγος Café ★ | Wiedner Hauptstrasse 35, 1040 Βιέννη ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ
Το τέλειο καφέ για άτομα με όλα τα διαφορετικά είδη αλλεργιών. Ανεξάρτητα από το αν είστε αλλεργικοί στη γλουτένη, στη λακτόζη, στο αυγό, στους ξηρούς καρπούς, στα γαλακτοκομικά ή στη σόγια, σίγουρα θα βρείτε κάτι νόστιμο για φαγητό εδώ. Ξεχάστε λοιπόν όλες σας τις ανησυχίες και απολαύστε λίγο κέικ και καφέ στην «Παραλία Χωρίς Γλουτένη» (εξωτερική βεράντα). Καμία επίσκεψη στη Βιέννη δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς μια επίσκεψη εδώ.

Σημείωση: Σερβίρουν επίσης πρωινό και μεσημεριανό χωρίς γλουτένη

Cheesecake χωρίς γλουτένη στο Allergiker Cafe στη Βιέννη
Cheesecake χωρίς γλουτένη από το Allergiker Café

Crumbs Cafe ★ | Strudlhofgasse 1, 1090 Βιέννη
Ένας άλλος παράδεισος χωρίς γλουτένη με μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικά κέικ και τάρτες, τα οποία είναι όλα 100% χωρίς γλουτένη και λακτόζη.

Café Restaurant Mozart | Albertinaplatz 2, 1010 Βιέννη
Το Café Restaurant Mozart διαθέτει έξι διαφορετικά είδη αρτοσκευασμάτων, κέικ και μους χωρίς γλουτένη. Όλα αυτά επισημαίνονται καθαρά στο μενού.

Τοπικά εστιατόρια χωρίς γλουτένη

Υγεία ★ | Stumpergasse 61, 1060 Βιέννη ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ
Μακράν το αγαπημένο μας εστιατόριο χωρίς γλουτένη στη Βιέννη. Έχουν πολλά παραδοσιακά αυστριακά πιάτα στο μενού τους και όλα είναι 100% χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Ήταν ωραίο που επιτέλους είχαμε ξανά κάποια Wiener Schnitzel και Mohnnudeln. Α και ανέφερα ότι έχουν και μπύρα χωρίς γλουτένη; Δεν μπορείτε να φάτε δείπνο στην Αυστρία χωρίς μια δροσιστική μπύρα ;D Αν επισκεφτήκατε κάποιο εστιατόριο αυτής της λίστας, φροντίστε να το κάνετε αυτό, υπόσχομαι ότι δεν θα το μετανιώσετε.

Wiener Schnitzel χωρίς γλουτένη από το Zum Wohl στη Βιέννη
Wiener Schnitzel χωρίς γλουτένη από τη Zum Wohl

Πανδοχείο στο Predigtstuhl | Oberwiedenstrasse 34, 1170 Βιέννη
Το Gasthaus am Predigtstuhl είναι ένα παραδοσιακό αυστριακό εστιατόριο, αλλά σερβίρει επίσης vegan και ανατολίτικο φαγητό. Πολλά είδη του μενού εδώ είναι είτε φυσικά χωρίς γλουτένη είτε μπορούν να γίνουν χωρίς γλουτένη.

Nestroy Inn | Weintraubengasse 7, 1020 Βιέννη
Το Gasthaus Nestroy είναι πολύ περήφανο που παρέχει στους πελάτες του τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Τα περισσότερα πιάτα, όπως το διάσημο Wiener Schnitzel, μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος.

Καφέ Σοπενχάουερ | Staudgasse 1, 1180 Βιέννη
Στο Cafe Schopenhauer, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν μια σειρά από παραδοσιακά αυστριακά πιάτα που παρασκευάζονται χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος.

Palatschinken χωρίς γλουτένη (αυστριακές τηγανίτες) από το Zum Wohl στη Βιέννη
Palatschinken χωρίς γλουτένη (αυστριακές τηγανίτες) από τη Zum Wohl

Διεθνή εστιατόρια χωρίς γλουτένη

Pizzeria Scrabble | Florianigasse 3, 1080 Βιέννη ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ
Αυτό είναι το μέρος για το οποίο θέλω να πω σε όλους τους κοιλιακούς, καθώς έχουν κυριολεκτικά την καλύτερη (χωρίς γλουτένη) πίτσα που έχω φάει ποτέ. Αναρωτιόμουν σοβαρά αν η πίτσα ήταν πραγματικά χωρίς γλουτένη, αλλά οι γευστικοί μου κάλυκες δεν θα με άφηναν να νοιάζομαι πολύ αν δεν ήταν lol. Ξέρω τι σκέφτεστε, το να τρώτε πίτσα σε μια πιτσαρία μπορεί να είναι θανατηφόρο για έναν κοιλιοκάκη, καθώς το αλεύρι φτάνει παντού και είναι αδύνατο να το περιορίσετε, αλλά με αυτό το μέρος μπορείτε να αναπνεύσετε άνετα. Όλες οι πίτσες χωρίς γλουτένη παρασκευάζονται ξεχωριστά στο μπροστινό μέρος της πιτσαρίας στον ειδικό ξυλόφουρνο χωρίς γλουτένη! Υπάρχουν πάνω από 30 πίτσες χωρίς γλουτένη διαθέσιμες και όλες είναι απίστευτα νόστιμες. Όπως, foodgasm νόστιμο. Διατίθενται επίσης μπύρα χωρίς γλουτένη, πιάτα με ζυμαρικά και τιραμισού.

Υγεία ★ | Stumpergasse 51, 1060 Βιέννη
Μια πιτσαρία που μπορούν να απολαύσουν όλοι, ακόμη και άτομα που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη, καθώς όλα στο μενού είναι 100% χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Έτσι, εάν δεν έχετε πιει πίτσα εδώ και αρκετό καιρό επειδή ανησυχείτε για διασταυρούμενη μόλυνση, φροντίστε να κάνετε μια στάση εδώ για να φτιάξετε την πίτσα σας. Δυστυχώς, το Alla Salute έκλεισε οριστικά.

Simply Raw Bakery ★ | Wire Lane 2, 1010 Βιέννη
Στο Simply Raw Bakery θα βρείτε τα πάντα, από smoothies μέχρι πίτσα και ακόμη και νόστιμο τιραμισού. Όλα τα πιάτα είναι ωμά, βιολογικά, vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και χωρίς βιομηχανικά σάκχαρα. Δεν μπορεί να γίνει πιο υγιεινό από αυτό.

Η καλύτερη πίτσα χωρίς γλουτένη ποτέ από την Pizzeria Scarabocchio στη Βιέννη
Η καλύτερη πίτσα χωρίς γλουτένη ποτέ από την Pizzeria Scarabocchio

Μπλε πορτοκαλί | Πολλαπλές Τοποθεσίες
Για bagels και shakes χωρίς γλουτένη, επισκεφθείτε ένα από τα πολλά εστιατόρια Blueorange στη Βιέννη. Οι σερβιτόροι εδώ είναι πολύ ενημερωμένοι και διασφαλίζουν ότι δεν υπάρχει διασταυρούμενη μόλυνση με τα πιάτα γλουτένης τους.

Ο απόλυτος οδηγός με Backpacking στη Βιέννη(Ανοίγει σε νέα καρτέλα)

Ξενοδοχεία χωρίς γλουτένη στη Βιέννη

Ξενοδοχείο Kaiserhof | Frankenberggasse 10, 1040 Wien
Το Kaiserhof Hotel βρίσκεται σε βολική τοποθεσία στο ιστορικό κέντρο της Βιέννης και σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από τη διάσημη οδό Ringstrasse και την Όπερα. Το 2012, στον Kaiserhof απονεμήθηκε το βραβείο Πιστοποιητικό ECARF και τώρα προσφέρει υποαλλεργικά δωμάτια καθώς και μεγάλη ποικιλία από πιάτα χωρίς γλουτένη και λακτόζη για πρωινό. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε κριτικές και να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα.

Ξενοδοχείο Spiess & Spiess | Hainburger Strasse 19, 1030 Βιέννη
Αυτό το μικρό φιλικό προς τις αλλεργίες boutique ξενοδοχείο είναι ένα μέρος όπου όλοι μπορούν να χαλαρώσουν και να νιώσουν σαν στο σπίτι τους. Ακόμα και κοιλιοκάκη. Οι ιδιοκτήτες καταλαβαίνουν πόσο δύσκολο μπορεί να είναι να ταξιδέψετε με αλλεργίες, γι’ αυτό κάνουν το επιπλέον βήμα για να βεβαιωθούν ότι η διαμονή σας θα είναι ευχάριστη και ξέγνοιαστη με δωμάτια χωρίς αλλεργίες και προϊόντα χωρίς γλουτένη. Το φαγητό GF είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος, επομένως φροντίστε να το αναφέρετε κατά την κράτηση. Το Hotel Spiess & Spiess έχει επίσης απονεμηθεί το πιστοποιητικό ECARF. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε κριτικές και να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα.

Ξενοδοχείο Αρμονία | Harmoniegasse 5-7, 1090 Βιέννη
Το πρόσφατα ανακαινισμένο ξενοδοχείο 4 αστέρων, το οποίο βρίσκεται στο μοντέρνο 9ο διαμέρισμα, προσφέρει στους επισκέπτες όχι μόνο σύγχρονες ανέσεις αλλά και βιεννέζικη γοητεία! Ως ξενοδοχείο φιλικό προς τις αλλεργίες, το Harmonie Vienna προσφέρει υποαλλεργικά δωμάτια, εκπαιδευμένο προσωπικό για την αντιμετώπιση των αλλεργιών και τρόφιμα φιλικά προς τις αλλεργίες, όπως ψωμί χωρίς γλουτένη και μούσλι χωρίς γλουτένη ως μέρος του βιολογικού πρωινού τους σε μπουφέ. Το πιστοποιημένο ξενοδοχείο ECARF ζητά από τον επισκέπτη με τροφική δυσανεξία να τον ενημερώσει εκ των προτέρων, ώστε να μπορούν να προγραμματίσουν ανάλογα. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε κριτικές και να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα.

Βιέννη
Noodles παπαρούνας χωρίς γλουτένη από τη Zum Wohl

Falkensteiner Hotel Am Schottenfeld | Schottenfeldgasse 74, 1070 Wien
Με ένα κέντρο ευεξίας που περιλαμβάνει σάουνα, γυμναστήριο, ατμόλουτρο και μια τοποθεσία στο πολυσύχναστο κέντρο της Βιέννης, το Hotel Am Schottenfeld είναι το ιδανικό μέρος για τις διακοπές σας στη Βιέννη. Το ξενοδοχείο είναι πολύ πρόθυμο να εξυπηρετήσει όσους κάνουν δίαιτα χωρίς γλουτένη και να προσθέσει στην ολιστική ευεξία σας, αρκεί να τους ενημερώσετε εκ των προτέρων, κατά τη στιγμή της κράτησης. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε κριτικές και να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα.

Ξενοδοχείο City Rooms | Daungasse 1, 1080 Βιέννη
Αυτός ο μικρός αλλά φιλόξενος ξενώνας βρίσκεται σε ένα ιστορικό κτήριο, μόλις 10 λεπτά από το κέντρο της πόλης της Βιέννης. Οι επισκέπτες χωρίς γλουτένη μπορούν επίσης να απολαύσουν τον πλούσιο μπουφέ πρωινού, καθώς διατίθενται επιλογές χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος. Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε κριτικές και να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα.

Θέλετε να ετοιμάσετε το δικό σας φαγητό; Δείτε τις ενοικιάσεις Airbnb με κουζίνες εδώ. Α, και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε τον κωδικό κουπονιού Airbnb για να κερδίσετε 35 $ στην επόμενη κράτησή σας.

Κοπεγχάγη χωρίς γλουτένη: Ταξιδιωτικός οδηγός για κοιλιακούς (2023)(Ανοίγει σε νέα καρτέλα)

Σούπερ μάρκετ με είδη χωρίς γλουτένη

Spar και Billa
Τα περισσότερα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ στις μέρες μας μεταφέρουν είδη χωρίς γλουτένη όπως ψωμί, δημητριακά και ζυμαρικά. Συνήθως αυτά τα αντικείμενα εμφανίζονται μαζί σε ένα ράφι, επομένως απλώς ρωτήστε έναν από τους εργαζόμενους στο κατάστημα πού μπορούν να βρεθούν τα είδη χωρίς γλουτένη. Η Spar έχει ακόμη και τη δική της μάρκα “Free from” για άτομα με αλλεργίες.

Dm-market
Τα φαρμακεία dm βρίσκονται σε όλη την πόλη και συνήθως έχουν ένα μικρό τμήμα τροφίμων όπου μπορείτε να βρείτε προϊόντα χωρίς γλουτένη και βιολογικά προϊόντα.

Κατάστημα υγιεινής διατροφής (βιολογικά σούπερ μάρκετ)
Το Reformhäuser μπορεί επίσης να βρεθεί σε όλη την πόλη, αλλά συνήθως τα πράγματα εδώ είναι πιο ακριβά από ό,τι πρέπει. Ωστόσο, αν ψάχνετε για κάτι συγκεκριμένο, αυτό θα ήταν το μέρος για να το βρείτε.

Χρήσιμες γερμανικές φράσεις

Παρακάτω είναι μια λίστα με χρήσιμες γερμανικές φράσεις που πρέπει να γνωρίζετε για να αποφύγετε τη γλουτένη. Φροντίστε επίσης κατεβάστε τη ΔΩΡΕΑΝ γερμανική κάρτα εστιατορίου μας χωρίς γλουτένη.

  • Χωρίς γλουτένη – Χωρίς γλουτένη
  • Mehl – ​​αλεύρι (συνήθως αλεύρι σίτου)
  • Σιτάρι – σιτάρι
  • Κριθάρι-κριθάρι
  • Σίκαλη – σίκαλη
  • Hafer – βρώμη
  • Φρυγανιά – φρυγανιά
  • Γκρις – σιμιγδάλι
  • Βάφλα – γκοφρέτα
  • Brot – ψωμί
  • Semmel – ψωμάκι
  • Paniert – παναρισμένο

Βιβλία για την Αυστρία και το φαγητό της

Πόροι χωρίς γλουτένη

Σκοπεύετε να επισκεφθείτε το Σάλτσμπουργκ; Μην ξεχάσετε να διαβάσετε τον οδηγό μας χωρίς γλουτένη για το Σάλτσμπουργκ!

Εμπνευσμένος? Καρφιτσώστε αυτό για αργότερα…

Καρφίτσα Βιέννης χωρίς γλουτένη

Αφήστε μια απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.