Είμαστε οικονομικοί ταξιδιώτες και δεν είναι μυστικό ότι κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού και του δείπνου θα μας βρείτε σε τοπικά εστιατόρια ή οπουδήποτε υπάρχει ψησταριά. Συνήθως μένουμε μακριά από μεγάλα εστιατόρια με τιμές μενού πιο βαθιές από τις τσέπες μας. Εννοώ γιατί να πληρώνουμε διπλάσια τιμή όταν μπορούμε να βρούμε φθηνά και φρέσκα τοπικά γεύματα λίγες πόρτες πιο κάτω;
Πριν φτάσουμε στην Αντίγκουα, ακούσαμε ότι ήταν ακριβό, πράγμα που σήμαινε ότι δεν θα μπορούσαμε να βρούμε τη φθηνή λύση μας. Αλλά μετά το φαγητό το καλύτερο ψητό κοτόπουλο (ψητό κοτόπουλο) στη Santa Elena, την αδελφή πόλη του Flores για μόλις Q20 (~$2,50 USD), ήμασταν αποφασισμένοι να βρούμε φθηνά μέρη για φαγητό και στην Αντίγκουα, και το κάναμε.
Εάν ταξιδεύετε με έναν προϋπολογισμό ή απλά δεν θέλετε να σπάσετε την τράπεζα μόνο για να πάρετε ένα τυπικό φαγητό (τυπικό τοπικό φαγητό), συνιστούμε να επισκεφτείτε ένα από τα παρακάτω μέρη. Οι τιμές στα μεγάλα εστιατόρια κυμαίνονται μεταξύ Q40 και Q110 (~$4-$15 USD) ή υψηλότερες στην Αντίγκουα, αλλά η τιμή για τα μέρη που αναφέρονται παρακάτω κυμαίνεται μεταξύ Q20-Q30 (~$2,30-$3,50USD).
Α, και υποσχόμαστε ότι το φαγητό είναι καλό, δεν θα συνιστούσαμε μέρη με σκασμένο φαγητό γιατί δεν θα τρώγαμε επίσης σκασμένο φαγητό. Έχουμε φάει από όλα τα μέρη που αναφέρονται παρακάτω τουλάχιστον μία φορά.
1. Paulina’s Kitchen
Βρήκαμε αυτό το μικρό εστιατόριο ακολουθώντας τη μύτη μας. Μας οδηγεί απευθείας σε μερικές γυναίκες από τη Γουατεμάλα που ψήνουν νόστιμο φαγητό στη σχάρα. Σύνολο στοιχημάτων! Φρέσκο φαγητό απευθείας από τη σχάρα.
Στο La Cocina de Paulina μπορείτε να πάρετε το μεσημεριανό γεύμα για το Q20 και έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε από τα δύο μπριζόλες (χοιρινές μπριζόλες), ψητό κοτόπουλο, res (μπριζόλα), ή λουκάνικο (λουκάνικα) και ψητό ψάρι. Για τα πλαϊνά μπορείτε να πάρετε γκουακαμόλε, πατάτες στη σχάρα, ψητά κρεμμύδια, τορτίγιες και ένα ποτό, συνήθως φρέσκο χυμό φρούτων.
Τοποθεσία: 3a West Street 29, Αντίγκουα Γουατεμάλα
2. Άρωμα καφέ
Αυτό το τοπικό εστιατόριο βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο La Cocina de Paulina και έχει μεγαλύτερη ποικιλία από επιλογές φαγητού με κάθε γεύμα να κοστίζει 22 Q2.
Κάθε μέρα, η επιλογή του κρέατος και ο τρόπος παρασκευής του αλλάζει, κάτι που είναι υπέροχο γιατί αν αυτό είναι το μόνο μέρος όπου θα θέλατε να φάτε, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το να τρώτε το ίδιο πράγμα ξανά και ξανά.
Τις δύο φορές που ήμασταν εκεί, είχαν γφέρνει απατώ τυρί και σάλτσα (χοιρινές μπριζόλες με τυρί και σάλτσα από πάνω) και φιλέτο ψαριού (φιλέτο ψαριού). Έτσι, αν θέλετε να μάθετε τι υπάρχει στο μενού, θα πρέπει να περάσετε και να ελέγξετε τον λευκό πίνακα για το γεύμα της ημέρας.
Το γεύμα σερβίρεται με ένα μικρό μπολ σούπας, ένα χυμό φρούτων και μια επιλογή από 3 πλευρές με τορτίγιες. Τα πλαϊνά είναι συνήθως ρύζι (ρύζι), σαλάτα ζυμαρικών (σαλάτα) και παπάς (πατάτες) που μπορούν είτε να ψηθούν, είτε να ψηθούν στα κάρβουνα ή πουρέ. Θα έλεγα λοιπόν ότι παίρνετε περισσότερα από την αξία των χρημάτων σας.
Τοποθεσία: 3rd West Street 27, Αντίγκουα Γουατεμάλα
3. Το Σπίτι των Μικτών
Αυτό το μέρος είναι ένα πραγματικό εστιατόριο με πλήρες μενού, αλλά προσφέρει επίσης α τρόφιμα ecominca (φθηνό γεύμα) επιλογή για μεσημεριανό γεύμα. Το γεύμα της ημέρας αλλάζει κάθε μέρα και συνοδεύεται από α σόδα (ποτό), σοπα (σούπα), τορτίγιες και επιδόρπιο.
Δεν μας άρεσε πολύ το επιδόρπιό τους ή η εκδοχή τους για το ποτό με γάλα ρυζιού που ονομάζεται ορχάτα. Ωστόσο, απολαύσαμε τη σούπα που αλλάζει επίσης κάθε μέρα.
Το γεύμα της ημέρας κοστίζει Q20. Για την ίδια τιμή, μπορείτε επίσης να πάρετε ένα μπουρίτο καλού μεγέθους με την επιλογή κρέατος από το κύριο μενού τους.
Τοποθεσία: 3a Calle Poniente 31, Αντίγκουα Γουατεμάλα
4. Parts και Pupusas Odila
Πριν δείτε το όνομα του εστιατορίου, θα δείτε τη σχάρα με κατσαρόλες πάνω τους και μια κυρία από τη Γουατεμάλα να φτιάχνει είτε τορτίγιες είτε πούπους. Εδώ συνήθως έχουν μια βάση σούπας ή σάλσας με κρέας. Εννιά στις δέκα φορές το κρέας είναι κοτόπουλο.
Προσφέρουν επίσης λουκάνικοή τσίλι ρελλένος (κιμάς, καλυμμένος με τηγανητό αυγό) συνοδευόμενος με ρύζι, τορτίγιες και ρόφημα.
Ανεξάρτητα από το τι θα επιλέξετε να φάτε, το γεύμα εξακολουθεί να κοστίζει Q20. Μπορείτε να κάνετε το γεύμα σας Q5 φθηνότερο αν επιλέξετε να μην έχετε μαζί του τορτίγιες.
Εάν εξακολουθείτε να πεινάτε μετά το γεύμα σας, μπορείτε να παραγγείλετε ένα διόγκωση (ζύμη καλαμποκιού γεμάτη είτε με τυρί, χοιρινό κρέας ή τηγανητά φασόλια ψημένα στη σχάρα και μετά από πάνω με μια λαχανόσουπα) για το Q10.
Τοποθεσία: 3a Calle 1 (μεταξύ 4a και 5a Avenida)
5. Φρύνος και ο Βάτραχος Πουπουζάρια
Αυτό το μικρό εστιατόριο του Ελ Σαλβαδόρ έχει δει τα πρόσωπά μας και τα χρήματά μας περισσότερες φορές από όσες μπορούσαμε να θυμηθούμε. Αφού κάναμε το πρώτο μας pupusa στο Flores, ήμασταν αποφασισμένοι να φάμε περισσότερο από αυτό, στην πραγματικότητα γίναμε εθισμένοι στη pupusa!
Και αφού ρωτήσαμε γύρω από την Αντίγκουα, βρήκαμε το Sapo y La Rana Pupuseria όπου μπορούσαμε όχι μόνο να πάρουμε pupusas κανονικού μεγέθους (Q10) αλλά και ένα Μεσαίο (Ε25) και α grande (Q35), ή αυτό που μας αρέσει να λέμε μια πίτσα των Μάγια!
Το πρόσθετο πλεονέκτημα ήταν ότι αντί για τις παραδοσιακές γεμίσεις queso (τυρί) και τσιχάρον (τηγανητό χοιρινό δέρμα) έχετε πάνω από 10 άλλα συστατικά για να διαλέξετε, όπως κοτόπουλο, ζαμπόν, jalapeno, καρότα, σπαράγγια ή ακόμα και ένα λουλούδι της Κεντρικής Αμερικής που ονομάζεται Loroco.
Κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι μπορούν να φάνε δύο ή τρία κουτάβια και να χορτάσουν, αλλά ο χοντρός κώλος μου απολαμβάνει να τρώει α grande που περιλαμβάνει μια επιλογή από τέσσερα συστατικά και queso. Συνήθως βγαίνω από την άλλη άκρη αναπνέοντας μετά βίας, αλλά αξίζει τον κόπο.
Τοποθεσία: Calzada Santa Lucia Norte 11, Αντίγκουα Γουατεμάλα
6. Η Πύλη
Το El Porton πουλάει μια σειρά από διαφορετικά τρόφιμα όλα για το Q20. Έχουν επίσης μια σχάρα μπροστά από το εστιατόριό τους και το κρέας παρασκευάζεται κατά παραγγελία, δηλαδή φρέσκο από τη σχάρα.
Υπάρχουν μέρες που θα πάρετε σούπα ως ορεκτικό με το γεύμα σας και μέρες που δεν θα πάρετε. Σερβίρουν κυρίως ό,τι έχουν διαθέσιμο εκείνη την ημέρα. Για παράδειγμα, τη μια μέρα θα έχετε μια κανονική μαρουλοσαλάτα ως συνοδευτικό και την επόμενη θα έχετε λαχανικά στον ατμό.
Ακόμα και η ίδια σούπα που παραγγείλατε την προηγούμενη μέρα θα έχει διαφορετικά λαχανικά μέσα ή διαφορετική πλευρά. Αλλά μας άρεσε αυτό σε αυτό το μέρος γιατί μας κράτησε να περιπλανόμαστε τι θα πάρουμε στη συνέχεια.
Τοποθεσία: 6a Calle Oriente 6A, Αντίγκουα Γουατεμάλα
12 καλύτερα μέρη για επίσκεψη στη Γουατεμάλα το 2023(Ανοίγει σε νέα καρτέλα)
Insider Tip: Αν και σερβίρουν άλλα πιάτα στο μενού τους, δεν θα συνιστούσαμε να αγοράσετε κανένα από τα ψητά, καθώς το κρέας μπορεί να είναι μαστιχωτό και όχι τόσο νόστιμο όσο άλλα μέρη που σερβίρουν ψητό κρέας. Τρώτε αυτό για το οποίο είναι περισσότερο γνωστοί, τις σούπες τους. Ο Pepian και ο Caldo de Gallina πρέπει να δοκιμάσετε!
7. Rincon Τυπικό
Το Rincon Tipico είναι το πιο ακριβό μέρος σε αυτή τη λίστα. Σερβίρουν φρέσκο φαγητό για μεσημεριανό γεύμα για το Q30. Το μενού αποτελείται συνήθως από τις ίδιες τυπικές επιλογές, Κοτόπουλο ψητό, Pepian, λουκάνικο και Res.
Το γεύμα συνήθως συνοδεύεται από ρύζι, τορτίγιες και ενσαλάδα (σαλάτα με πατάτα, λαχανικά ή μαρούλι) και έναν ωραίο φυσικό χυμό φρούτων, που είναι ό,τι έχουν εκείνη τη μέρα. Είχαμε την καλύτερη λεμονάδα εδώ!
Σερβίρουν επίσης διαφορετικές σούπες αν έχετε βαρεθεί το ρύζι και τις τορτίγιες. Ένα ωραίο πράγμα για αυτό το μέρος είναι ότι τα γεύματα σερβίρονται σε παραδοσιακά αγγεία των Μάγια.
Τοποθεσία: 3rd South Avenue 3, Antigua Guatemala
Insider Tip: Δεν θα συνιστούσαμε να πάτε εδώ για δείπνο, καθώς σερβίρουν τα υπολείμματα για δείπνο.
8. Πάρκα της Αντίγκουα
Στους χώρους του πάρκου (ειδικά στο Πάρκο La Merced επί 1.ένα δυτική οδός και 6.ένα νότια λεωφόρο τα Σαββατοκύριακα) γύρω από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο μπορείτε να βρείτε ντόπιους να πουλούν φτηνά street food και σνακ. Μπορείτε να προμηθευτείτε οτιδήποτε, από σάντουιτς, τάκος, εμπανάδες, μέχρι ψητό καλαμπόκι ή ακόμα και πεπιάν.
Το αγαπημένο μας σνακ στο πάρκο είναι γεμιστό με μπανάνα. Τα Rellenitos είναι η δική μου εκδοχή για ένα κομμάτι του ουρανού. Την πρώτη φορά που δάγκωσα ένα ρελλενίτο, βίωσα τον πρώτο μου φαγοπότι.
Μετά από αυτό είχαμε τουλάχιστον 2-3 rellenitos κάθε μέρα για τις δύο εβδομάδες που ήμασταν στην Αντίγκουα. Τα Rellenitos φτιάχνονται από πολτοποιημένα γλυκά πλατάνια που πλάθονται σε ημι-στρογγυλό σχήμα και γεμίζονται (εξ ου και το όνομα) με μαύρο φασόλια (σάλτσες φασολιών) στη συνέχεια τηγανίζονται. Είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο της Γουατεμάλας που σερβίρεται με ζάχαρη ή/και κρέμα από πάνω.
παχουλός γεύεστε καλύτερα όταν είναι ζεστό, και τα καλύτερα βρίσκονται στο mercado πίσω από τον τερματικό σταθμό των λεωφορείων. Η τιμή για ένα κυμαίνεται μεταξύ Q2,50 και Q5.
Αποφύγετε: Πάγκους τροφίμων μέσα στο Mercado
Ένα άλλο μέρος όπου μπορείτε να πάρετε φθηνό φαγητό είναι μέσα στο mercado κοντά στον τερματικό σταθμό των λεωφορείων. Ωστόσο, μας είπαν οι ντόπιοι ότι πολλοί άνθρωποι (συμπεριλαμβανομένων των ντόπιων) αρρωσταίνουν από το φαγητό εκεί και για να αποφευχθεί όλο αυτό το κόστος. Αλλά εμείς που είμαστε, το ελέγξαμε ούτως ή άλλως.
Αν και φάγαμε εκεί, δεν θα το συνιστούσαμε. Παρά το γεγονός ότι δεν αρρωστήσαμε, δεν ήταν πραγματικά υγειονομικά και όλα τα εστιατόρια στο food court πωλούν τα ίδια πράγματα, οπότε όταν βλέπουν κάποιον κυριολεκτικά σε αρπάζουν, σε τραβούν και σε παρενοχλούν για να έρθεις στον πάγκο του . Δεν μας άρεσε πολύ αυτό, οπότε δεν επιστρέψαμε.
Αλλά hey, αν δεν σας ενδιαφέρουν αυτά τα πράγματα, μη διστάσετε να το ελέγξετε!
Λοιπόν να το έχετε, ακόμα και σε αυτήν την ακριβή αποικιακή πόλη που ονομάζεται Αντίγκουα, μπορείτε ακόμα να βρείτε φθηνό, φρέσκο και καλό τοπικό φαγητό. Ω, και αν αυτή η λίστα ήταν πολύ ακριβή για τον προϋπολογισμό σας, μπορείτε πάντα να ζείτε από τις τορτίγιες και τα φρούτα της αγοράς. 😀 Buen provecho!
Μην ξεχάσετε να δείτε επίσης τον οδηγό μας για τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Αντίγκουα Γουατεμάλα.
